盤錦河蟹“西行” 寧夏稻田“生金”
稻蟹綜合種養(yǎng)模式走向全國
7月13日，光合國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技試驗(yàn)示范基地稻田一片青翠，參加第七屆中國糧食交易大會(huì)盤錦分會(huì)的嘉賓穿行其中，現(xiàn)場觀摩。看著小河蟹在稻株間自在游走、無人機(jī)精準(zhǔn)地投喂餌料，寧夏漁業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長趙峰感慨：“盤錦稻蟹綜合種養(yǎng)模式已推廣到我們寧夏，讓近10萬畝鹽堿地變成了‘金糧倉’！”
盤錦，河海交匯、沃野千里，是遠(yuǎn)近聞名的“魚米之鄉(xiāng)”。20世紀(jì)90年代，盤錦水產(chǎn)科技人員在全國率先攻克河蟹人工育苗和稻田養(yǎng)殖技術(shù)，使河蟹養(yǎng)殖得以大規(guī)模推廣。目前，盤錦稻田養(yǎng)蟹面積已達(dá)到97萬畝。稻蟹共生，河蟹以水中的害蟲幼體和雜草為食，其糞便及殘餌又成了水稻的有機(jī)肥料，還減少了化肥、農(nóng)藥的使用。稻因蟹而優(yōu)，蟹因稻而肥，品質(zhì)優(yōu)良的盤錦大米和盤錦河蟹成為“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”，享譽(yù)全國。
“一水兩用、一地雙收”的盤錦稻蟹綜合種養(yǎng)模式，不僅讓本地農(nóng)民實(shí)現(xiàn)了致富增收，而且已經(jīng)走出盤錦、走向全國，帶動(dòng)寧夏、新疆等地農(nóng)民共同富裕。
2009年，寧夏從盤錦引進(jìn)扣蟹，在賀蘭、青銅峽、靈武等市縣試養(yǎng)，全區(qū)示范稻田養(yǎng)蟹1000畝。經(jīng)過10余年的發(fā)展，如今，稻蟹綜合種養(yǎng)面積已近10萬畝，覆蓋引黃灌區(qū)12個(gè)市縣及農(nóng)墾國營農(nóng)場。
“寧夏稻田養(yǎng)蟹起步雖晚但發(fā)展迅速，靠的就是技術(shù)。”趙峰介紹，寧夏春季氣溫低，蟹苗3月先進(jìn)設(shè)施溫棚“熱身”，4月20日以后再放入稻田，通過精準(zhǔn)喂養(yǎng)、精細(xì)管理，進(jìn)一步提高河蟹的產(chǎn)量和品質(zhì)。在盤錦光合蟹業(yè)的種苗選育與技術(shù)指導(dǎo)下，河蟹個(gè)頭從2兩半增至3兩半，成活率高，上市比其他地區(qū)早一個(gè)月。
品質(zhì)好，上市早，價(jià)格自然高。趙峰說，這幾年每斤河蟹可以賣到60元，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的“硬通貨”。
如今，寧夏每年70%的蟹苗仍由盤錦“娘家”供應(yīng)。從遼河三角洲到塞上江南，盤錦——寧夏這條跨越1800公里的“河蟹走廊”，成了“東西部協(xié)作”與“鹽堿地綜合利用”典型示范，成為兩地人民協(xié)同共富的生動(dòng)實(shí)踐。
“盤錦河蟹特別‘皮實(shí)’，好養(yǎng)；黃滿、膏肥、肉質(zhì)鮮美，好賣。”趙峰笑著用東北話點(diǎn)贊：“寧夏農(nóng)民的腰包鼓起來，盤錦河蟹功不可沒。”
“河蟹產(chǎn)業(yè)已成為我國富民增收的支柱產(chǎn)業(yè)之一，而稻蟹綜合種養(yǎng)模式，更為鄉(xiāng)村振興注入了強(qiáng)勁動(dòng)能。”中國漁業(yè)協(xié)會(huì)河蟹分會(huì)會(huì)長、盤錦光合蟹業(yè)有限公司董事長李曉東說。
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