盤(pán)山縣開(kāi)展“兩節(jié)”市場(chǎng)食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查
隨著“中秋”“國(guó)慶”兩節(jié)臨近，城鄉(xiāng)市場(chǎng)將迎來(lái)消費(fèi)高峰期。為確保群眾節(jié)日食品消費(fèi)安全，盤(pán)山縣組織市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)提前入手，著力開(kāi)展節(jié)前市場(chǎng)食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。
針對(duì)節(jié)日期間食品消費(fèi)特點(diǎn)，執(zhí)法人員以月餅、鮮肉、酒、食用油等產(chǎn)品為主，嚴(yán)格依照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，深入到域內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品經(jīng)營(yíng)店等，對(duì)環(huán)境衛(wèi)生、原材料采購(gòu)、疫情防控措施落實(shí)等情況進(jìn)行了重點(diǎn)檢查，對(duì)月餅等節(jié)令食品進(jìn)行了抽查，要求生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者必須嚴(yán)格履行索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)。檢查中，執(zhí)法人員還重點(diǎn)查看了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是否具有主體資格，是否存在超范圍超限量使用食品添加劑，生產(chǎn)銷(xiāo)售的月餅是否遵照原輔料進(jìn)廠查驗(yàn)記錄制度、生產(chǎn)過(guò)程控制制度、出廠檢驗(yàn)記錄制度，是否嚴(yán)格按照相關(guān)儲(chǔ)存條件存放食品等，細(xì)致查看了食品的包裝、標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等是否規(guī)范，并向經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了普法宣傳，要求其必須按照相關(guān)法律法規(guī)的要求誠(chéng)信、合法經(jīng)營(yíng)，履行法定責(zé)任和義務(wù)。
在中秋、國(guó)慶節(jié)日期間，盤(pán)山縣將加強(qiáng)市場(chǎng)巡查和執(zhí)法檢查力度，嚴(yán)厲打擊食品安全違法違規(guī)行為，筑牢食品安全防線，切實(shí)保障節(jié)日期間群眾“舌尖上的安全”。
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