大洼區(qū)嚴(yán)查食品銷售違法違規(guī)行為
近日，大洼區(qū)市場監(jiān)督管理局在轄區(qū)內(nèi)開展銷售環(huán)節(jié)假冒偽劣、過期食品治理工作，嚴(yán)查食品銷售違法違規(guī)行為。
行動中，執(zhí)法人員先后對田家大集、田莊臺鎮(zhèn)老胡家燒雞、劉家果子鋪等經(jīng)營主體進行檢查。主要檢查食品購進渠道是否規(guī)范、是否存在過期及腐敗變質(zhì)食品、標(biāo)簽標(biāo)識是否合規(guī)以及加工制作過程、環(huán)境衛(wèi)生狀況等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。檢查過程中，執(zhí)法人員告知各食品經(jīng)營單位負責(zé)人，必須嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，規(guī)范食品購進與貯存流程，定期檢查庫存食品，及時清理變質(zhì)、過期食品。同時，發(fā)動廣大群眾積極參與監(jiān)管，控源頭、截流通，筑牢食品安全防火墻。
大洼區(qū)食品安全委員會辦公室負責(zé)人表示，此次行動有力震懾了食品流通領(lǐng)域的違法違規(guī)行為，彰顯了大洼區(qū)對食品安全“零容忍”的堅定態(tài)度，為全區(qū)群眾營造一個安全放心的消費環(huán)境。
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