市市場監(jiān)管局多舉措反食品浪費
日前，市市場監(jiān)督管理局圍繞“反食品浪費法”進行宣傳，進一步提高各類市場主體及廣大消費者守法意識，健康用餐、文明用餐，自覺踐行“光盤行動”。
結(jié)合國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，全系統(tǒng)工作人員積極引導(dǎo)從業(yè)人員學(xué)習“反食品浪費法”，要求在經(jīng)營場所醒目位置張貼反食品浪費、“光盤行動”的標識、標語，引導(dǎo)廣大消費者按需適量點餐，形成珍惜糧食、反對浪費的良好氛圍。
強化日常檢查反食品浪費，將食品生產(chǎn)經(jīng)營主體落實反食品浪費的措施納入餐飲行業(yè)日常檢查表；要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取措施，提高食品加工利用率，避免過度加工和過量使用原材料；對未主動向消費者進行防止食品浪費提醒提示的餐飲服務(wù)經(jīng)營者，給予警告。對誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐造成明顯浪費的，責令改正，給予警告。拒不改正的將依法處以罰款。
市市場監(jiān)管部門積極配合市商務(wù)部門，向餐飲服務(wù)單位派發(fā)各類宣傳海報，補發(fā)“文明節(jié)儉用餐”提示牌，深入開展制止餐飲浪費的“光盤行動”。
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