食藥偵支隊(duì)聯(lián)合市場監(jiān)管局開展食品安全專項(xiàng)檢查
6月20日至21日，市公安局食藥偵支隊(duì)聯(lián)合市市場監(jiān)督管理局用2天時間，對興隆臺區(qū)鉆井市場、雙臺子區(qū)東風(fēng)市場、盤山縣銀龍市場以及大洼區(qū)鶴吉市場全面開展食品市場聯(lián)合執(zhí)法大檢查，進(jìn)一步加強(qiáng)端午節(jié)期間市場經(jīng)營管理，切實(shí)維護(hù)轄區(qū)人民群眾食品安全。
6月20日，檢查組一行分別來到興隆臺區(qū)鉆井市場、雙臺子區(qū)東風(fēng)市場開展工作，以人民群眾購買食品的絕對安全為統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)經(jīng)營范圍，將檢查內(nèi)容分為：水果蔬菜、活禽、生鮮冷凍三大區(qū)域，按照“一類別一標(biāo)準(zhǔn)、一店鋪多檢查、一隱患群避免”的工作要求，結(jié)合食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法等相關(guān)規(guī)章制度開展全方位檢查。在水果蔬菜區(qū)域，著重檢查新鮮程度和每日價格變化；在活禽區(qū)域，檢查經(jīng)營者活禽屠宰資格以及宰殺活禽設(shè)備的安全性，并向店家和前來購買的群眾宣傳相關(guān)法律法規(guī)知識，堅(jiān)決杜絕買賣、食用野生動物；在生鮮冷凍肉類區(qū)域，重點(diǎn)檢查各經(jīng)營場所銷售的牛羊等肉類產(chǎn)品的來源和檢疫證明，冷凍食品的原材料、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對排查過程中發(fā)現(xiàn)生鮮店存在食品包裝脹袋情況，進(jìn)行現(xiàn)場督促整改。
檢查組負(fù)責(zé)人表示，通過對食品安全風(fēng)險隱患排查，實(shí)現(xiàn)食品安全重大風(fēng)險隱患早發(fā)現(xiàn)、早防范、早處置，嚴(yán)防發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全事故，為盤錦人民群眾營造了安全穩(wěn)定的食品購買環(huán)境。
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